Zuppa di orzo patate e funghi
Ingredienti per 6 persone (14pt lineapunti in totale)
200g patate (4 pt)
2 zucchina
200 gr di orzo perlato (10pt)
1 gambo di sedano
2 carote
1 scalogno
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
funghi pleurotus e cardoncelli
prezzemolo
sale, pepe,
olio e.v.o a crudo nel piatto
Preparazione:
io ho messo tutto nella pentola a pressione (escluso l'orzo) con poca acqua in maniera da far stufare le verdure. Dopo 15 minuti ho spento, aggiunto altra acqua fino a coprire di tre dita le verdure, ho aggiunto due dadi e l'orzo. Ho richiuso la pentola e dato ancora 15 minuti di cottura. OTTIMA
"L'amore non è una cosa che si può insegnare, ma è la cosa più importante da imparare.
Prendete in mano la vostra vita e fatene un capolavoro."
"Se non ora... Quando ?"
"quando ti senti persa...fai un respiro e ricomincia...torna nel posto più puro del tuo cuore dove vive la speranza.....ritroverai la strada !!!! (Lucia)"