°Farfarella°, 02/05/2011 20.45: Lo faccio con verdure diverse da quelle classiche del brodo di carne. Ci metto una grossa cipolla con 2 chiodi di garofano, un paio di spicchi di aglio se mi va, 2 zucchine, 1 peperone rosso, 1 pomodoro grande, peperoncino. Faccio bollire, regolo il sale (pochino), poi lo uso come un brodo normale a caldo oppure lo bevo freddo come un centrifugato.
