Fine Ottobre/Novembre

in cosa consiste la giornata d'attacco??

lyllyput21, 03/11/2011 10.08:

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in cosa consiste la giornata d'attacco??

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E' una contaminazione Dukan. Consiste in una giornata tutta a proteine magre, tipo pesce, pollo, manzo magro, fiocchi di latte 0,4%, bresaola, arrosto di pollo light. Serve a togliere l'acqua e a dare una spinta al metabolismo. Nella Dukan vera e propria la fase di attacco dura dai 3 ai 5 giorni, poi si va avanti alternando giornate di proteine pure ad altre in cui sono ammesse le verdure. Nel mantenimento è prevista una sola giornata di PP alla settimana.

Ho deciso di inserire una giornata così all'interno della ProPoints. La Dukan funziona alla grande, ma è anche un regime molto restrittivo e alla lunga frustrante. Non riesco ad immaginarmi ad andare avanti così per qualche mese, mentre un giorno alla settimana si può fare. Diciamo anche che si sorprende l'organismo e, in qualche modo, dovrebbe avere l'azione delle variazioni di punteggio della Wendie Plan

Una versione vegetariana si può fare con tofu semplice e con il seitan, nelle versioni più magre che puoi, integrando con 30 gr. di legumi e verdure a sazietà, evitando carciofi e scorzonera

grazie per l'ottima spiegazione......

giusto stamattina stavo leggendo i miei diari e notavo un eccesso di carboidrati.....avevo pensato oggi d'inserire un po' più proteine

grazie anche per la spiegazione nella versione vegetariana, ma per il momento non la sto più facendo

Sai, sto rivalutando le proteine, dopo aver privilegiato per troppo tempo i carbo. Ho ripensato a com'era la WW degli anni '70, quella con cui avevo ritrovato il peso forma (ma allora ci voleva ben poco...)e le proteine comparivano in almeno due pasti al giorno e non come tracce

ma il succo di pomodoro è hm?
Cosa c'è dentro?
Sono sempre stata curiosa di conoscere la ricetta di questo succo di pomodoro da bere...

Iana!, 03/11/2011 14.58:

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ma il succo di pomodoro è hm?
Cosa c'è dentro?
Sono sempre stata curiosa di conoscere la ricetta di questo succo di pomodoro da bere...

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D'estate il succo di pomodoro è hm e lo condisco e lo guarnisco come un gaspacho, cioè con tutte le verdurine e con il ghiaccio.

Adesso che siamo fuori stagione prendo le bottigliette pronte da 125, a me piacciono quelle della Yoga, più di quelle che trovo al bio. Si tratta di un prodotto naturale, fatto di pomodoro e sale. A volte lo condisco solo con il tabasco, ma quando faccio le cose per bene aggiungo pepe nero appena macinato, succo di limone, worcester e decoro con una costa di sedano con cui mescolo. Si chiama anche Virgin Mary in quanto analcolico, se ci aggiungi un bicchierino di gin hai invece il famoso Blody Mary

La base del gaspacho la faccio scottando dei pomodori Cirio ben maturi e un pezzo di peperone rosso in acqua bollente salata per qualche secondo, pelo la verdura e la frulla. Allungo con acqua fredda q.b. e metto in frigo finchè diventa ben freddo. Prima di servire ci aggiungo tabasco, worcester, cubetti di ghiaccio e verdure a dadolini e a listerelle (peperoni, cetriolo, pomodorini rossi, zucchine, sedano e quello che più ti piace...)rigorosamente crude. Ci stanno benone i crostini di pane strofinati con aglio e aromatizzati all'origano Si prepara la base in anticipo, dura bene per un paio di giorni in frigo e quando fa caldo è ottimo

buono a sapersi..spero mi tornerà in mente la prossima estate.

°Farfarella°, 03/11/2011 16.24:

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Si chiama anche Virgin Mary in quanto analcolico, se ci aggiungi un bicchierino di gin hai invece il famoso Blody Mary

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Aaaaaaaah, quindi succo pom e virgin mary sono la stessa cosa?
ma vedi un pò....
Il virgin mary lo conosco, essendo astemia è un ottimo modo per non farmi guardar male quando sono in compagnia in situazioni in cui la birra non è adatta.
Chissà perchè, se dici che non bevi, gira gira cercano sempre di convincerti a farlo.
Sembra una malattia grave essere ...alcol-free
Adesso poi ti faccio la saputa : il vero boody mary è con la vodka.
Quella con il gin è una variante risalente al periodo del proibizionismo, quando la vodka era difficile da trovare, a volte vengono confuse ma ha un nome suo che non mi ricordo più
(notizie tratte da: "l'enciclopedia di quando Iana stava con un animatore e frequentava i privè delle discoteche"

Hai ragione per quanto riguarda la vodka, anche se spesso vedo fare il Blody Mary con il gin. Anch'io ricorro al succo di pomodoro come aperitivo in parecchie occasioni. Non sono astemia, ma preferisco limitarmi molto ed eventualmente accettare un bicchier di vino durante il pasto e mai prima. Virgin Mary suona bene (è il succo di pomodoro condito che ti ho già detto) ed evita battute varie. Mi è capitato di chiedere un Softy in qualche locale al posto del più banale succo di frutta, sempre per gli stessi motivi

Non immaginaco che avessi frequentato i privèe...Iana inedita

84,0[Vp.-0,4] [0][-6,5]


Continuo La mia ProPoints francese...sono al quarto giorno della mia settimana e senza sgarri :-) Mi sembra che la giornata ipeproteica di ieri non abbia sortito risultati significativi al momento. Stiamo a vedere...

Oggi giornata PROPOINTS

Colazione:2 caffè con dolcificante--->0
200 ml. di latte p.s.--->2,5
3 Cc. di crusca di avena--->3
3 clementine piccole--->0(5,5)

Spuntino: (parz.)
/
Pranzo:
Ramolaccio in insalata con--->0
2cc. di olio evo--->2 e
15gr. di parmigiano grattugiato--->1,5
50gr. di pane--->3
50gr.di bresaola--->2
pomodori caldi alle erbe aromatiche--->0
1 busta di budino Cameo alla vaniglia--->0,5
1/2l. di latte alla soia naturale--->5
1 clementina--->0
caffè--->0
Nota: il budino con il latte di soia e il dolcificante non lo farò più, eppure quelli che compro nel negozio bio sono buonissimi! Deve essere colpa del dolcificante!

Spuntini sparsi:
repa--->0
1 kaki--->0
1 decaffeinato--->0

Cena
Repa--->0
1cc. di olio evo--->1
1 wurstel di San Candido da 100gr.--->0
senape

Propoint giornalieri :29/29
Propoint extra residui : 49/49
Propoint guadagnati :1

84,2[Vp.+0,2] [1][-6,3]


Continuo La mia ProPoints francese...sono al quinto giorno della mia settimana e senza sgarri :-)Oggi giornata PROPOINTS

Colazione:2 caffè con dolcificante--->0
100 ml. di latte p.s.--->1
200gr. di polenta gialla--->3
1cc. di zucchero di canna--->1
1kaki--->0
1 clementina piccola--->0(5,0)

Spuntino: (parz.)
1 succo di pomodoro Yoga--->0 (questa volta ho controllato l'etichetta nutrizionale e ho fatto di calcoli)

Pranzo: iota fatta con
rape garbe--->0
50gr. di patata lessa--->1
50gr. di fagioli rossi--->1,5
30 gr. di prosciutto cotto tirolese--->2
caffè, mezza mela e una clementina--->0(9,5)

Spuntini sparsi da fame nera (e forse anche da pranzo leggerino):
250gr. di polenta gialla scaldata bene al micro con--->4
10gr. di parmigiano grattugiato--->1
2 creme dessert light al cioccolato--->6
1 kaki--->0
50gr. di prosciutto cotto--->2
50gr. di pane--->3
una fondina di caponata appena fatta--->0
un decaffeinato--->0 (25)
Nonostante la FAME da paura sono ancora dentro al punteggio in questo cooking-Saturday:patate bollite, caponata light, iota, friggitelli al tegame, goulash ungherese...qualcosa però me la surgelo

Cena
60gr. di goulash--->2
2cc di olio evo--->2
100gr di patata lessa--->2

Propoint giornalieri :31/29
Propoint extra residui : 49/49--->47/49
Propoint guadagnati :3

°Farfarella°, 03/11/2011 21.19:

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Ramolaccio in insalata con--->0
2cc. di olio evo--->2 e
15gr. di parmigiano grattugiato--->1,5
50gr. di pane--->3
50gr.di bresaola--->2
pomodori caldi alle erbe aromatiche--->0
1 busta di budino Cameo alla vaniglia--->0,5
1/2l. di latte alla soia naturale--->5
1 clementina--->0
caffè--->0

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ma che strani ingredienti metti nelle insalate, tu

















ma il romolaccio, è più come il rafano o come i ravanelli?

°Farfarella°, 03/11/2011 21.19:

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Non immaginaco che avessi frequentato i privèe...Iana inedita

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Eh si, tutta colpa del mio moroso, era lui che frequentava certi posti.
Una vita fa...

Iana..sei irresistibile

lyllyput21, 05/11/2011 17.58:

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Iana..sei irresistibile

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STRAQUOTO

Allora, Ianabella, non ho mai fatto l'insalata mista con il budino. Giuro Il ramolaccio è un rapone nero simile al ravanello come sapore, solo un po' più piccante. E' buono tagliato a julienne e condito con limone (o aceto bianco) e abbondante olio e parmigiano a scagliette. Ovviamente il mio olio e il mio formaggio così abbondanti non sono

Bello avere i ricordi di una vita fa...sapessi i miei

]84,4[Vp.+0,2] [2][Vt.-6,1]


Continuo La mia ProPoints francese...sono al sesto giorno della mia seconda settimana e senza sgarri :-)Oggi giornata PROPOINTS


Colazione: 2 caffè, 1 pera piccola, 1 clementina--->0

Pranzo: 200gr. di patate lesse, 90gr. di carne, 10gr.di parmigiano,1 probiotico, 1 budino light, 1 clementina, 1 caffè--->13

Spuntini:1 caffè, 150gr. di patata lessa, 10 prugne secche--->6,5

Cena: 6 fette di pancarrè, 25gr. di prosciutto cotto, 3 sottilette light, 1 FruitCrackers--->l'equivalente di una pizza, forse un po' di meno

Propoints utilizzati:38,5 Riserva Settimanale:37,5

Oggi ho avuto un appetito enorme. Spero che il ricorso alla riserva settimanale non mi costi troppo...Urge riequilibrare l'appetito

lyllyput21, 05/11/2011 17.58:

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Iana..sei irresistibile

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°Farfarella°, 05/11/2011 18.38:

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Il ramolaccio è un rapone nero simile al ravanello come sapore, solo un po' più piccante.

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sono affezionata ai ravanelli , ho una voglia a forma di ravanelli sul piede, che fiorisce e si ritira con la luna

Iana, sei la prima persona che conosco con voglie a forma di ravanello Non sapevo che esistesser Ah, il gusto dei ravanelli io lo adoro

Facendo un rapido bilancio, ho fatto 13 giorni di dieta perfetta prima di ritrovarmi con ritenzione idrica e fame fuori controllo. Farò una terapia d'urto per rendere la ProPoints qualcosa di estremamente desiderabile. Devo bloccare la fame compulsiva.

Colazione: caffè con dolcificante--->0
100gr. di salmone affumicato--->4

Cosa intendi per terapia d'urto?
Perchè - ma non te lo devo dire io - ti ricordo che una dieta troppo restrittiva la scatena, la fame compulsiva ^^

Iana!, 08/11/2011 14.16:

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Cosa intendi per terapia d'urto?
Perchè - ma non te lo devo dire io - ti ricordo che una dieta troppo restrittiva la scatena, la fame compulsiva ^^

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Intendo l'iperproteica che dopo un paio di giorni la fame la cancella...Oggi però mi sto ancora tenendo sulla ProPoints e sto a vedere