fr@ncy3, 09/01/2010 14.47:
colli senta questa,secondo te le acciughe posso mangiarle?sto pensando che ho un cavolfiore in frigo bello grande,fai conto che lo lesso e poi una volta scolato lo metto in padella con due acciughe,insomma bastano per questi famosi omega3?
ps prometto che non ti chiamerò mamma :-)
A quanto ne so, sono proprio le sarde ad essere troppo grasse, ma in compenso sono una fonte di calcio. Le acciughe vanno bene e contengono il famoso DMAE, che fa tanto bene alla pelle. 2 acciughe non bastano a rifornirti di Omega 3, devi proprio mangiare il pesce almeno 3 volte alla settimana. Aggiungo che anche i semi di lino e l'olio di semi di lino spremuto a freddo ne contiene molti. Se decidi di usare i semi, mettili in un macinapepe: se sono interi non vengono assimilati.
Ah, gli omega 3 fanno bene alla pelle e migliorano un pochino anche il tono dell'umore