prendi 3 finocchi
li affetti
(ma puoi anche metterli in quarti
e puoi anche mettere le "barbette")
li metti in pentola
li copri (quasi) di acqua
aggiungi un pò di origano
un pò di dado vegetale bio senza glutammato
e una goccia d'olio
quando sono cotti,
te li pappi
(se vuoi, puoi usare il brodo in più
per cuocere la pastina.....goduria)
a me piacciono molto, anche senza olio
p.s. dimenticavo...se prosegui la cottura e restringi il brodino, sono moooooolto più buoni